HBA認定シニアバーメン。ホテルの様々なレストラン、BARにて20年以上のキャリアを持つスペシャリスト。
スタンダードカクテルをエモーショナルに表現したものから独創的なオリジナルカクテルまで緻密に創造された味と香りはone and only
Miuroでしか飲めない守護石をイメージして作られたカクテルの味は繊細さを奏でる12音のハーモニクス。